Weintraubenstrudel Rezept

Weintraubenstrudel

 

Weintraubenstrudel Rezept

Angaben zum Rezept

Schwierigkeitsgrad

60
Mittel

Kurze Beschreibung

Eine luftige Mandel-Eimischung mit Weintrauben in einer knusprigen Strudelteighülle

Vorbereitungszeit

10

Zubereitungszeit

20
20 Minuten

Kochzeit

30

Gesamtzeit

60
Menge anpassen

Zutaten für 8 Stück

Weintraubenstrudel
  • 1 Pckg. Strudelteigblätter (Filoblätter)
  • 500 g Weintrauben
  • 4 Eier
  • 100 g Honig
  • 1 Pk Zitronenaroma
  • 2 Messerspitzen Zimt
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 1 EL Vanillepuddingpulver
  • 100 g geriebene Mandeln
  • 1 TL Salz
  • Staubzucker zum Bestreuen
  • Butter oder Margarine zum Bestreichen
Detaillierte Anleitung

Schnellanleitung

Eiklar, Eischnee

Schnee schlagen

Honig

Honig einschlagen

Mandeln

Mandeln unterheben

Weintraubenstrudel

Strudel füllen

einrollen

einrollen

goldgelb backen

goldgelb backen

Weintraubenstrudel

Weintraubenstrudel

Weitere Angaben

Weintraubenstrudel
Rezept
Weintraubenstrudel
Autor:
Gabriela Wärter
Letzte Änderung:
30.03.2012
Eingeordnet in:
Nachspeisen